أطعمة مضادة للشيخوخة -- المياه الرشاد
الرشاد المياه والنباتات المعمرة الأصلي من أوروبا ، ولكنها تزرع حاليا في كل مكان في العالم. كنت قد وجدت أيضا للتو أن الجرجير هي واحدة من أقدم الخضروات الورقية المعروفة التي يستهلكها البشر. يبدو أن أجدادنا قد اكتشفوا منذ فترة طويلة من الفوائد الصحية الرشاد المياه المستهلكة.
الجرجير غني في فيتامين (أ) (من بيتا كاروتين) وفيتامين C. وتعرف كل من فيتامين أ وفيتامين (ج) أن تكون المواد المضادة للاكسدة جيدة. تبين البحوث أن استهلاك الأطعمة التي تحتوي على بيتا كاروتين يمكن ان تخفض بانخفاض خطر الإصابة بأمراض الشرايين التاجية. الى جانب ذلك ، بيتا كاروتين كما يزيل الجذور الحرة في الجسم ، ومنع أكسدة الخلايا لدينا ، وبالتالي بطء باستمرار عملية الشيخوخة.
الجرجير يحتوي على كمية كبيرة من الالياف الغذائية أيضا. يمكن أن الألياف الغذائية المستهلكة تساعد على الحفاظ على الأمعاء والمعدة صحية ، وبالتالي منع الإمساك. كما أنه غني بالكالسيوم وهو أمر مهم في تعزيز والحفاظ على عظام سليمة وقوية. الى جانب ذلك ، الجرجير وأيضا نسبة عالية من حامض الفوليك والبوتاسيوم. البوتاسيوم مهم المعدنية الضرورية لصحة الإنسان. يمكن أن كمية كافية من البوتاسيوم يساعد منع اضطرابات ضربات القلب ، فضلا عن تعزيز الذاكرة في الدماغ والخلايا العصبية الصحة. حمض الفوليك في الوقت نفسه ، هو أحد المغذيات الهامة بالنسبة للنساء الحوامل. يمكن أن كمية كافية من حمض الفوليك خلال فترة الحمل منع العيوب الخلقية.
باختصار ، هنا هو المرجعية المغذيات من الجرجير.
بيتا كاروتين * * * * * * * * *
الألياف الغذائية * * * * *
الكالسيوم * * * * *
البوتاسيوم * * * * *
فيتامين C * * * * *
منع ترقق العظام * * * * * * * *
مضادة الأكسدة * * * * * *
منع الإمساك * * * * * * * *
و الأطعمة المضادة للشيخوخة -- الرشاد المياه بواسطة المضادة نصائح الشيخوخة ، ما لم ينص صراحة على خلاف ذلك ، هو مرخص بموجب جميل عزو حقوق النسخ لغير الاغراض الترخيص 3.0 الولايات المتحدة .
