Thực phẩm chống lão hóa - Cresses nước

Cresses nước là cây lâu năm có nguồn gốc từ châu Âu, nhưng hiện đang được trồng ở khắp mọi nơi trên thế giới. Tôi cũng chỉ phát hiện ra rằng cải xoong là một trong các loại rau lá lâu đời nhất được biết đến tiêu thụ bởi con người. Có vẻ như rằng tổ tiên của chúng tôi từ lâu đã phát hiện ra những lợi ích sức khỏe của cresses nước tiêu thụ.

Cải xoong là giàu vitamin A (beta carotene) và vitamin C. Cả hai vitamin A và vitamin C được biết đến là tốt chất chống oxy hóa. Nghiên cứu cho thấy tiêu thụ thực phẩm có chứa beta carotene có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh động mạch vành. Ngoài ra, beta carotene cũng loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể, ngăn ngừa quá trình oxy hóa của các tế bào của chúng tôi, do đó làm chậm quá trình lão hóa.

Cải xoong chứa lượng chất xơ đáng kể. Tiêu thụ chế độ ăn uống chất xơ có thể giúp duy trì sức khỏe đường ruột và dạ dày, do đó ngăn ngừa táo bón. Nó cũng giàu canxi là rất quan trọng trong việc thúc đẩy và duy trì xương chắc khỏe. Bên cạnh đó, xà lách xoong có hàm lượng axit folic và kali. Kali là một khoáng chất quan trọng cần thiết cho sức khỏe con người. Đủ lượng kali có thể giúp ngăn ngừa rối loạn nhịp tim cũng như thúc đẩy não bộ nhớ và sức khỏe tế bào thần kinh. Axit folic trong khi đó, là một chất dinh dưỡng quan trọng đối với phụ nữ mang thai. Đầy đủ lượng axit folic trong thời kỳ mang thai có thể ngăn ngừa khuyết tật bẩm sinh.

Tóm lại, đây là danh sách kiểm tra dinh dưỡng của rau cải xoong.

Beta carotene *****
Xơ ***
Calcium ***
Kali ***
Vitamin C ***

Phòng ngừa loãng xương ****
Antioxidation ****
Ngăn ngừa táo bón ****

Thực phẩm chống lão hóa - Cresses nước Mẹo chống lão hóa , trừ trường hợp quy định rõ ràng, được cấp phép theo Giấy phép Creative Commons Attribution-Không Kinh doanh-Chia sẻ tương tự 3.0 Giấy phép Hoa Kỳ .